¿Es realmente eficaz la suplementación con omega 3 en enfermedades autoinmunes?
Seguro que todos hemos escuchado hablar de la suplementación con ácidos grasos, pero entre todos los existentes, son los poliinsaturados omega 3 (conocidos como PUFA) quienes manifiestan la actividad inmunomoduladora más potente. Del mismo modo, entre los omega 3, aquellos de procedencia animal como el ácido eicosapentanoico (EPA) y el ácido docosahexanoico (DHA) son biológicamente […]