¿Es realmente eficaz la suplementación con omega 3 en enfermedades autoinmunes?
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Seguro que todos hemos escuchado hablar de la suplementación con ácidos grasos, pero entre todos los existentes, son los poliinsaturados omega 3 (conocidos como PUFA) quienes manifiestan la actividad inmunomoduladora más potente. Del mismo modo, entre los omega 3, aquellos de procedencia animal como el ácido eicosapentanoico (EPA) y el ácido docosahexanoico (DHA) son biológicamente […]