1. Lavar bien las Coles de Bruselas y hervirlas unos 10 minutos, hasta que se puedan atravesar bien con un cuchillo.
2. Si son muy grandes las puedes cortar por la mitad.
3. En un plato mezclar la harina de arroz y la harina de almendra con un poco de sal.
4. Pasar por la mezcla las Coles de Bruselas y freírlas en AOVE.
5. Ponerlas 5 minutos en un papel absorbente y listo.
Si no es tiempo de coles de bruselas esta misma receta la puedes hacer con otras verduras, calabacín, espárragos…
Gracias al Club de Alimentación Antiinflamatoria disfrutarás de un 10% de descuento exclusivo en la compra de ingredientes para que te sea fácil y más económico cuidar tu salud. Utiliza el código CLAUDIALLOPIS.
