850 ml de leche de coco
60 gr. de cacao alcalinizado
30 gr. de azúcar de coco
4 gr. de agar- agar
1 cucharada de canela
1. En una olla pones a calentar la leche de almendras junto al cacao, el azúcar de coco y canela, mezcla todo muy bien. ⠀
2. Cuando arranque a hervir pones el agar- agar, con unas varillas remueve hasta disolver, déjalo hervir unos minutos.⠀
3. Retira la olla y espera que enfrié un poco.⠀
4. Después vierte el resultado en vasitos o flaneras.⠀
5. Ya lo tienes listo ahora lo pones un par de horas en la nevera.⠀
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Muy rápido y fácil, yo le he puesto almendra troceada para decorar justo antes de comerlo. ⠀
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