Flan vegano de coco y cacao

Ingredientes

850 ml de leche de coco
60 gr. de cacao alcalinizado
30 gr. de azúcar de coco⁠
4 gr. de agar- agar
1 cucharada de canela

Paso a Paso

1. En una olla pones a calentar la leche de almendras junto al cacao, el azúcar de coco y canela, mezcla todo muy bien. ⁠⠀
2. Cuando arranque a hervir pones el agar- agar, con unas varillas remueve hasta disolver, déjalo hervir unos minutos.⁠⠀
3. Retira la olla y espera que enfrié un poco.⁠⠀
4. Después vierte el resultado en vasitos o flaneras.⁠⠀
5. Ya lo tienes listo ahora lo pones un par de horas en la nevera.⁠⠀
⁠⠀
Muy rápido y fácil, yo le he puesto almendra troceada para decorar justo antes de comerlo. ⁠⠀

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