¿Qué son los adaptógenos y cómo nos pueden ayudar?
¿Qué son los adaptógenos? Los adaptógenos son plantas medicinales que incrementan la capacidad de adaptación del cuerpo humano, mejorando la respuesta fisiológica frente a situaciones estresantes, tanto físicas, emocionales, biológicas (virus, bacterias, hongos, parásitos o biotoxinas) y químicas (tóxicos alimentarios, metales pesados, etc.). Calman el cuerpo estresado y revitalizan el cuerpo agotado. Estas plantas, hongos […]
Caldo de huesos siempre listo con Ecolagen
Si de algo he hablado mil veces es del caldo de huesos, es una de las primeras cosas que introduje hace 3 años cuando empecé el cambio de estilo de vida y la alimentación antiinflamatoria se convirtió en un imprescindible en mi día a día. El caldo de huesos es una de las recetas más […]
¿Qué es la carne de pasto y dónde comprarla?
Hace ya un tiempo que la carne de pasto se ha vuelto muy popular y cada vez se oye hablar más de ella. Pero ¿sabemos realmente lo qué es y que beneficios tiene para nuestra salud? Hoy lo desgranamos todo en este artículo. ¿Qué es la carne de pasto? La carne de pasto es toda […]
¿Porqué tomar Kombucha?
Hace ya tiempo que oía hablar de la Kombucha. Hay tantas cosas nuevas que la final no das al abasto y aún no me había puesto a investigar. Hace cosa de un mes empecé a indagar un poquito más y también pregunté a mi PNIE si era un buen momento para introducir la Kombucha en […]
La reina de Japón: Umeboshi
La Umeboshi es una variedad de ciruela muy utilizada en Oriente por sus propiedades medicinales, en especial en Japón. Propiedades del umeboshi Mantiene un PH equilibrado en nuestro organismo actuando como un alcalinizante de nuestra sangre y mejora la absorción de alimentos y minerales (como Magnesio, Potasio, Calcio y Hierro) en el intestino delgado gracias […]
1000 propiedades del Tahini
El tahini es una pasta o salsa elaborada a partir de semillas de sésamo típica de la gastronomía de Oriente medio. Está compuesto por dos ingredientes que son altamente saludables: las semillas de sésamo y el aceite de oliva. Por este motivo, esta pasta tiene propiedades muy interesantes a tener en cuenta. Es muy rico […]
El aceite de coco y tu dieta AIP
El aceite de coco es un producto que puede aportar múltiples beneficios a tu salud a tu dieta AIP. Según diversos estudios, las propiedades del aceite de coco ayudan a reducir los triglicéridos, el colesterol total y el colesterol LDL (malo) y eleva los niveles de colesterol HDL (bueno). Además, también provoca una mejora en […]
El rey de la dieta AIP, el aguacate
El protocolo autoinmune es un método para disminuir los síntomas que provocan las enfermedades autoinmunes. El principal objetivo es rebajar la inflamación y reparar el sistema digestivo. Si sufres una enfermedad autoinmune es muy probable que tengas permeabilidad intestinal, una afectación de la mucosa que provoca inflamación, malabsorción de nutrientes y toxicidad en el organismo. […]
