Caldo de huesos siempre listo con Ecolagen
Si de algo he hablado mil veces es del caldo de huesos, es una de las primeras cosas que introduje hace 3 años cuando empecé el cambio de estilo de vida y la alimentación antiinflamatoria se convirtió en un imprescindible en mi día a día. El caldo de huesos es una de las recetas más […]
Mi vida en 3 minutos
Mi historia A los 7 años recuerdo que me empecé a encontrar mal, mucha fiebre, dolor en el pie, erupciones cutáneas, y después de 40 días en el hospital salí con el diagnostico de artritis reumatoide. En aquel momento no era consciente de la gravedad y poca cosa recuerdo, mis padres fueron los que cargaron […]
¿Qué es la carne de pasto y dónde comprarla?
Hace ya un tiempo que la carne de pasto se ha vuelto muy popular y cada vez se oye hablar más de ella. Pero ¿sabemos realmente lo qué es y que beneficios tiene para nuestra salud? Hoy lo desgranamos todo en este artículo. ¿Qué es la carne de pasto? La carne de pasto es toda […]
Las 10 claves para seguir una dieta antiinflamatoria a largo plazo
¿Por qué muchas veces nos cuesta tanto cambiar de hábitos, sobre todo cuando se trata de la alimentación? Esta es mi experiencia con la dieta antiinflamatoria. Durante estos 3 años he investigado y experimentado mucho sobre el tema de los hábitos, la constancia, el esfuerzo… y al final he encontrado mi propio método para seguir […]
«La psiconeuroinmunología no es una medicina alternativa»
María García Martinez es médico y ahora quiere complementar sus formación con un posgrado en Psiconeuroinmunología (PNI). Creo que su perfil es muy interesante, ya que por propia experiencia, creo que si las dos disciplinas trabajaran más unidas se podrían encontrar mejores soluciones. He aprovechado para preguntar a María dudas que me surgen y que […]
«Al igual que no enfermamos en un día, tampoco vamos a curarnos en un día»
Berta Pedreño Reverte es estudiante 5º de Medicina en la Universidad de Murcia (UMU) y acaba de empezar máster de Psiconeuroinmunoendocrinología (PNIE) dirigido por Xevi Verdaguer. Creo que es muy importante que se formen profesionales en estos dos ámbitos y que puedan dar soluciones a muchos pacientes que llevan años buscando respuestas. La podéis seguir […]
«Mi cuerpo me estaba hablando y yo quería aprender a oírlo.»
María Lunas es arquitecta, mamá de Luna y amante de la cocina saludable. Hoy nos va a contar qué la llevo a seguir la dieta/estilo de vida AIP y cuál ha sido su experiencia personal. La podéis seguir en su perfil de instagram @marialunas 1. Hola María, cuéntanos un poco sobre ti En primer lugar […]
